Speisekarte

SUPPEN | SOUPS

  • OIENTALISCHE KÜRBIS - KOKOSSUPPE 10.5€

    Kern Öl | glasierte Curry Kürbiskerne

  • SUPPE VON GERÖSTETEN KARTOFFELN 9.5 €

    Tomatenpesto | Lauchzwiebeln | Kräuter Croutons

VORSPEISEN | STARTERS

  • RINDERCARPACCIO MIT GEBRATENEN RIESENGARNELEN 22€

    Grana Padano | Avocado | Rucola | glasierte Kürbiskerne | Trüffel- Mayonaise

  • GEGRILLTER PULPO UND GRÜNER SPARGEL 19 €

    Sellerie Pürree | Knoblauchöl | Paprika - Cracker

  • KARAMELLISIERTER ZIEGENKÄSE 17€

    Gegrillter Butternut Kürbis | eingelegte rote Beete | Maronen Creme Fraiche | Lollo Bionda | gebackene Cranberries

  • ANTIPASTI PLATTE 27 €

    Falafel Paprika Dip | marinierte Zucchini | Rinder Pastrami | Mailänder Salami | Tete de Moine | Curry hummus | Papadum | eingelegte Oliven | gehobelter Grana Padano | getrocknete Tomaten | gefüllte Pepperoni | Tomaten ali Oli | Balsamico Zwiebeln

  • BEILAGENSALAT 6.9 €
  • GERÄUCHERTER SCHWARZER HEILBUTT MIT BALSAMICOLINSEN 21€

    Wurzelgemüse | Paprikaöl | PAstinakenpüree | Mini - Artischocken

SALATE | SALADS

  • CAESAR CLASSIC 13,50 €

    Romana Salatherzen | Parmesan Dressing | getrocknete Tomaten | Croutons | frittierte Kapern | Sardellen | Parmesan

  • WAHLWEISE MIT:

    GEBRATENER GARNELE (1 STK.)............................................... + 3,50 €
    GEBRATENE MAISHÄHNCHENBRUST (TRANCHEN)..........+ 7€
    PASTRAMI ..............................................+ 9€

  • COUS COUS SALAT MIR GEBACKENEN TEMPURAGARNELEN 21 €

    Tomaten - Gurken Salat | Granatapfel | Senf Dill Dressing | Mionz Creme Fraiche | Papadum

Vegetarische Hauptgänge | Vegetarian Main Courses

  • HAUSGEMACHTE TRÜFFELPASTA 24,5 €

    Trüffel Rahmsauce | Ruccola | Grana Padano | gehobleter Trüffel

  • VEGGIE BURGER 22 €

    Kürbis - Gemüse Patty | Ziegenkäse | Sauerteig - Kartoffelbrötchen | Special Sauce | Rucola | Pommes

  • STEINPILZ RICOTTA RAVIOLI MIT PECCORINOSAUCE 20,50 €

    Cherrytomaten | gebratene Pilze | Grana Padano | Wildkräutersalat

HAUPTGERICHTE | MAIN COURSES

  • AUSTRALISCHES RINDERFILET 200G 45 €

    oder

  • AUSTRALISCHES ROAST BEEF 300G 43 €

    Chimi Churri Jus | Röst Drillinge | Hokkaido Kürbis | gebratene Pilze | rote Zwiebeln

  • EINSTEIN BURGER MIT GEBACKENEN ZWIEBELRINGEN 24.5 €

    Sauerteig-Kartoffelbrötchen | 100% Rindfleisch Patty | Spezial Sauce | Rucola | Zweierlei Käse | Tomate | Essiggurke | Pommes Frites

  • ROSA GEBRATENER HIRSCHRÜCKEN MIT PREISSELBEER KRÄUTERKRUSTE 34 €

    Rotwein Jus | Buchweizen Knöpfle | Blattspinat | rote Zwiebeln | Grana Padano

  • SOUS VIDE GEGARTE IBERICO SCHULTER 31 €

    Chimichurri Jus l Sellerie Pürree | Pilze | rote Zwiebeln | Hokkaido Kürbis

  • GELBES KÜRBIS THAI CURRY MIT MAISHÄHNCHEN UND KOKOS 27 €

    Zuckerschoten | Edamame Bohnen | Hokkaido Kürbis | Jasmin Reis | Sprossen | Sesam | AUCH VEGETARISCH BESTELLBAR

  • GEGRILLTES DORADENFILET MIT ROTWEIN BUTTERSAUCE 27 €

    Safran Risotto | wilder Broccoli

  • GEBRATENES LACHSFILET 30 €

    Bouillabaise Schaum | Fregola | grüner Spargel

HAUSGEMACHTES SÜßES | HOMEMADE DESSERT

FÜR DIE KLEINEN GÄSTE | FOR OUR LITTLE GUESTS