Feiern Sie mit Ihrer Familie und Liebsten das Weihnachtsfest 2021 in unserer SKYBAR.

Wir verwöhnen Sie am 24.12 mit einem festlichem 4 Gänge Menü unseres Küchenchefs. Natürlich mit einem Glühweinempfang vorweg.
Preis 139€.

Wir bitten um rechtzeitige Tischreservierung

Am 25- und 26.12 offerieren wir Ihnen ebenfalls eine spezielle Weihnachtskarte und einem Festtagsmenü

Heiligabend

Glühweinempfang

Vorspeise

Gegrillte Jacobsmuscheln & gebackenes Königskrabben Törtchen
mit Wasabicreme, grünem Spargelsalat mit Cashew & Cherrytomaten, Olivenöl und Lachs Kaviar

Zwischengang

Trüffel Ravioli auf Kartoffelmousseline
mit gebratenen Steinpilzen, Brunnenkresseschaum und Wildkräutern

Hauptgang

Medaillons vom Wagyu Roastbeef
mit Nussbuttersauce, Kartoffelsoufflé im Baumkuchenmantel auf wilden Brokkoli und geröstete Pinienkerne

Dessert

Macadamia Mousse
mit Mirabellencreme, Schokoladen Nougat Nocke, Spekulatius Crumble und Sauerrahmeis